ジンジャーミルクティー
口が寂しくなるといつもコーヒーを飲んでいる私だが、ふとショウガ紅茶なんてどうだろうと思い立った。どことなく世間で話題になってたような気はしたが、作り方がよくわからない。
以前、香港のランカイフォンにある「ミッドナイトエキスプレス」（※1）で友達が頼んだミルクティーがショウガ入りで大変おいしかったのだ。他にもスパイスが入っていたかもしれないけど、たしか小鍋で茶葉とショウガの固まりを入れて煮出していたような気がする。チャイみたいな感じだ。
それを作りたかったのだが、あいにく紅茶の茶葉もないし、作り方も確信がなかったので今日はあきらめ、ためしに普通にティーパックで紅茶を作り、1カケのショウガのすり下ろし汁とミルクを入れてみた。味はまあ、ほんのりショウガ風味のミルクティーで可もなく不可もない。
で、ちょっと検索してみるとしょうが紅茶を飲むプチ断食ダイエットってのがヒットする。
これが話題になってたんだな（いつのことだかよく知らんが）。しかし断食はまっぴらごめん。
さて効能だが、体が温まるし代謝もよくなるそうだ。おお、うれしいじゃん。
レシピは先ほどのとほぼ同じ。
すったショウガは絞ってもそのままでもよいし、黒糖か蜂蜜を入れてもいいそうで、ミルクは入れない。簡単で大変けっこうだ。
簡単なのはいいのだが、検索してもたいていこれと同じようなレシピで、ショウガを煮出すミルクティーバージョンのが出てこない。
キーワードが「ショウガ紅茶」なのがいけないのか？と思い「ジンジャーティー」で検索したら、それっぽいのがヒットしてきた。やったー。
てなことで、わたしのイメージと一番近そうなのがこれ↓だった。
ﾒジンジャーティーの作り方ﾓ
しばらくこれでいこ〜♪しかしこの日記を書きつつ、体がとってもほかほかというか熱くなってきたうえに、トイレが近い（爆）
霊験あらたかというか効果テキメンというか（汗）
※1「恋する惑星」という香港映画でフェイ・ウォンがバイトしていたデリ
